Крокан деликатес от около 2 до 3мм
Наличен
Посочете цена от продавача
- Customer pickup,
- Courier
- Детайлно
Стоките на други предприятия
Технически характеристики
- Степента на пречистванеКафяв
Описание
Крокана представлява карамелизирани ядки. Още се казва гриляж. необходими са 1 част захар и 2 части бадемови ядки,може и орехи, лешници също. Захарта се карамелизира до светъл карамел, прибавят се ядките, всичко се смесва добре. Изсипва се върху намазана с масло мраморна плоча или тава.След като изстине се начупва на ситно. Използва се за пълнеж, за украса на торти и пасти.Увлажнява бързо, затова трябва да се пази от влага, за да е хрупкав.
Контакт с продавача
Крокан деликатес от около 2 до 3мм